Garantía de Calidad

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Mantecados de Estepa y Polvorones de Estepa” garantiza el cumplimiento de unos requisitos superiores a los exigidos para el resto de productos de la misma clase o variedad. Por ello, elegir los mantecados identificados con este distintivo es garantía de estar disfrutando de un auténtico mantecado, de calidad contrastada.

 

Mantecados y polvorones en la 6º edición de Andalucía Sabor

Representantes de la IGP Mantecados y Polvorones asistirán a su vez a la presentación pública de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Caballa de Andalucía y Melva de Andalucía’, así como la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Mojama de Barbate y Mojama de Isla Cristina’

La campaña del mantecado, en portada

El mantecado, un sofisticado motor de empleo en la Sierra SurAlrededor de estos dulces han nacido empresas de maquinaria o diseño gráfico, que suponen la mitad del empleo de la campaña