El Consejo Regulador de las IGPs del Mantecado y el Polvorón de Estepa participará en los Talleres de Gastronomía Mediterránea que se celebran junto a la décimo segunda edición del concurso Cocina Mediterránea Tradición e Innovación en la Cocina Andaluza. Este evento, organizado por la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA), junto con El Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED), se celebrará el 17 de diciembre de 16:00 a 20:00 horas en la sede de IEAMED Málaga.

El objetivo de este evento es transmitir los valores de la Alimentación Mediterránea y de los productos que la componen a los sectores de la restauración, la hostelería y a la población en general. Se busca promover, impulsar y difundir la calidad de los productos y empresas agroalimentarias de Andalucía.

Ofreceremos una breve ponencia en la que nuestro secretario, José María Fernández, hablará sobre repostería navideña, con cata de mantecados y polvorones de Estepa entre las personas asistentes.

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