La campaña de mantecados y polvorones de Estepa ha terminado oficialmente con una producción de unas 22.000 toneladas de producto, que cumple los objetivos marcados por el Consejo Regulador de superar los máximos conseguidos en cuanto a producción y empleo en años anteriores.

Unos datos ofrecidos por el presidente del Consejo, Eusebio Olmedo, que ha señalado que se han cubierto las expectativas “a falta de recopilar algunos datos, que se hará en los próximos días, porque la campaña física está finalizada”.

Las cifras con las que se ha cerrado la campaña confirman un crecimiento del 5 % en la producción con respecto a 2016, donde se produjeron unos 20 millones de kilos de dulces navideños.

El presidente del Consejo ha indicado que, una vez terminada la campaña, “las empresas pararán unos días, lo que les servirá de vacaciones, y cuando pasen unos 20 días se volverá al trabajo, en algunos casos elaborando otro tipo de productos, con lo se quiere romper la estacionalidad del sector”.

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