Autor: IGP Prensa

  • [:es]Mantecados de Estepa en un congreso sobre perspectiva de género en Sevilla [:]

    [:es]Mantecados de Estepa en un congreso sobre perspectiva de género en Sevilla [:]

    [:es]El Consejo Regulador de los #Mantecados y #Polvorones de #Estepa patrocina el congreso Escritoras y Escrituras que en los próximos días se celebra en la Facultad de Filología de Sevilla. Más de 200 personas se darán cita para analizar desde diferentes disciplinas la perspectiva de género en el marco del congreso “Intersecciones: relaciones entre artes y…

  • [:es]La Dulce tradición de Estepa en Consumo Cuidado [:]

    [:es]La Dulce tradición de Estepa en Consumo Cuidado [:]

    [:es]Dulce tradición Los mantecados son uno de los dulces más consumidos durante las fechas navideñas. El programa Consumo Cuidado de Canal Sur Televisión nos explica cómo se producen, qué es el sello IGP (la Indicación Geográfica Protegida). Un repaso por algunas de nuestras marcas amparadas en Mantecados y Polvorones de Estepa donde se explica nuestra…

  • [:es]Los secretos de nuestros mantecados en Canal Cocina [:]

    [:es]Los secretos de nuestros mantecados en Canal Cocina [:]

    [:es]El programa Dulces típicos navideños es un recorrido por el origen de los dulces más tradicionales de las Navidades: desde el turrón, pasando por los mantecados, los polvorones, el mazapán, hasta el Roscón de Reyes. También veremos la elaboración de estos productos artesanales cuya receta ha permanecido inalterable a lo largo de los siglos. Entramos en los obradores más…

  • [:es]Tres empresas copan la mitad del negocio del polvorón[:]

    [:es]Tres empresas copan la mitad del negocio del polvorón[:]

    [:es]La Muralla, La Estepeña y E. Moreno, líderes de un sector que factura más de 70 millones Alrededor de 20 empresas se dedican al negocio del mantecado y el polvorón de Estepa y en conjunto facturan más de 70 millones de euros, con una producción de 20 millones de kilos al año, según datos del…

  • [:es]Las tradiciones del puente … no faltan los mantecados y polvorones [:]

    [:es]Las tradiciones del puente … no faltan los mantecados y polvorones [:]

    [:es]Hay productos que siempre vuelven a casa por Navidad. Son delicias azucaradas de mil y un sabor que en las próximas semanas –o ya en estos días de puente o acueducto, para quien lo tenga– ocuparán un lugar destacado en las mesas sevillanas endulzando las tradicionales comidas. Turrones, mantecados, polvorones, mazapanes, dátiles, peladillas, frutas escarchadas… La…

  • [:es]Los mantecados de Estepa endulzarán la Navidad de Cudeca [:]

    [:es]Los mantecados de Estepa endulzarán la Navidad de Cudeca [:]

    [:es] Como cada año, la Fundación CUDECA celebra su tradicional “Enciende una Luz – Light a Light” que tendrá lugar el viernes 16 de diciembre a las 18:00 horas en su sede en Benalmádena.  En dicha celebración se realizará el tradicional encendido de las luces que decoran el Centro de Cudeca en Benalmádena de la…

  • [:es]Buenos días de Canal Sur hace escala en Estepa en su recta final de producción de mantecados[:]

    [:es]Buenos días de Canal Sur hace escala en Estepa en su recta final de producción de mantecados[:]

    [:es]El programa informativo «Buenos días Andalucía» de Canal Sur Televisión ha entrevistado este viernes al Secretario del Consejo Regulador Mantecados y Polvorones de Estepa, José María Fernández, coincidiendo con la recta final de producción de nuestra campaña 2016. Fernández ha aludido a las novedades de este año, empleo, producción, exportación, crecimiento y nuevos retos pendientes.…

  • [:es]RNE pone el foco en Estepa para dar la bienvenida a la Navidad[:]

    [:es]RNE pone el foco en Estepa para dar la bienvenida a la Navidad[:]

    [:es]Isabel Jiménez firma el reportaje sobre los Mantecados y Polvorones de Estepa que este fin de semana hemos podido oír en RNE. Una radiografía sonora de la situación del sector. Una realidad, dulce, que responde a nuestra industria, cambiante y adaptada a los nuevos tiempos y mercados. En Estepa, ya es Navidad. Y sus despensas…

  • [:es]La revista Origen dedica un especial a los mantecados de Estepa [:]

    [:es]La revista Origen dedica un especial a los mantecados de Estepa [:]

    [:es]A Estepa, municipio ubicado en el suroeste de la provincia de Sevilla y que cuenta con algo más de doce mil habitantes, siempre se le ha reconocido una larga y reputada tradición dulcera, como sus mieles y mermeladas. Productos que, curiosamente, antaño se utilizaban para pagar “en especie” a los predicadores que iban a oficiar…

  • [:es]Escolares sevillanos despiden sus clases haciendo mantecados de Estepa[:]

    [:es]Escolares sevillanos despiden sus clases haciendo mantecados de Estepa[:]

    [:es]Tras el colegio Colegio Nuestra Señora de Andévalo donde unos 80 niños elaboraron su primer mantecado con motivo del Día de la Infancia, en los próximos días, el Consejo Regulador Mantecados y Polvorones de Estepa participará en la elaboración de mantecados con los alumnos de los colegios Colegio San José SS.CC. Sagrados Corazones (Padres Blancos), también de la capital…