Marcas certificadas:
- Santa Clara
- San Enrique
- San Jerónimo
- La Confitera
- La Vicaría
- La Ponderosa
- Don Bosco
- El Corte Inglés
- La Aurora
- La Fortaleza
- Flor de Navidad
- El Santo
- El Mesías
- Delicias de Estepa
- Dulcestepa
- San Valentín
- E. Moreno
- El Ruiseñor
- De Nuestra Tierra
- Auchan Gourmet
- Bonarea
- Dulces Gamito
- Mantecados Fuentes
- La Biblia
- La Flor de Estepa
- La Colchona
Se pone a disposición de quien lo solicite en las oficinas del CR la siguiente documentación:
- Acuerdo de Certificación
- El listado de clientes certificados
- PT/01 Certificación del “Mantecado de Estepa” y “Polvorones de Estepa”
- PT/02 Toma de muestras
- PT/03 Requerimientos de calidad para la certificación de “Mantecados de Estepa” y “Polvorón de Estepa”
- PT/04 Financiación del Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas “Mantecados de Estepa” y “Polvorones de Estepa”
- PT/05 Etiquetado de los Mantecados de Estepa y Polvorones de Estepa
- PT/06 Inspección de las empresas integrantes del consejo regulador de las IGP´s “Mantecados de Estepa” y “Polvorones de Estepa”
- PT/07 Inspección de las empresas integrantes del consejo regulador de las IGP´s “Mantecados de Estepa” y “Polvorones de Estepa” en REMOTO
- PO/06 Tratamiento de las Quejas y apelaciones
- Tarifas
Norma UNE 17065. Certificación de productos, procesos y servicios.