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¿Qué es una Indicación Geográfica Protegida?
Logotipo que certifica que una Indicación Geográfica Protegida (IGP) ha obtenido el reconocimiento y la protección de la Unión Europea, pasando a ser una denominación de calidad protegida. Este Consejo Regulador consiguió este hito en 2011 para los “Mantecados de Estepa” y en 2016 para los “Polvorones de Estepa”.
Este logotipo aparecerá junto al del Consejo Regulador que podrás encontrar en las envueltas y packaging de las marcas amparadas por esta entidad.
La Indicación Geográfica Protegida “Mantecados de Estepa” fue reconocida oficialmente por la Junta de Andalucía en enero de 2009 y por la Comisión Europea en noviembre de 2011. Por otro lado, la Indicación Geográfica Protegida “Polvorones de Estepa” obtuvo el reconocimiento regional en junio de 2014 , mientras que la Comisión Europea lo hizo en febrero de 2016.
Un doble reconocimiento del que escasos localizaciones e industrias pueden presumir y que avalan que los dulces navideños por antonomasia cuentan con una historia contrastada, una tradición y calidad que los convierten en unos productos únicos.
Una indicación geográfica protegida identifica a un producto que:
- Procede de una zona geográfica determinada, y que la calidad del mismo corresponde también con la obtenida en dicha zona.
- Es originario de una zona geográfica concreta, tanto por la procedencia como por sus cualidades, y que o la producción, o la transformación o la elaboración se han ejecutado en dicha zona.
¿Por qué se protegen con este distintivo los productos agroalimentarios?
- Comercializar y estimular la diversificación de la producción agrícola y alimentaria.
- Proteger los nombres de productos contra su imitación y otros usos indebidos.
- Diferenciar y ayudar al consumidor aportando información relacionada con el carácter específico de los productos.
Razones para consumir Mantecados y Polvorones con denominación de calidad.
- Orgullo de llevar el nombre de Estepa por bandera y que sea conocida por nuestros mantecados y polvorones.
- El empleo tanto directo como indirecto de Estepa y la comarca depende en gran medida de esta industria, que cada vez se esfuerza más en que sea menos estacional.
- Nuestros productos son únicos, inimitables y seña de identidad de la Navidad.
- Nuestras empresas son cada vez más exigentes en los controles de calidad y certificaciones internacionales (ISO, IFS, BRC)
- El desarrollo económico de Estepa y su comarca se ha debido principalmente a esta industria.
- Nuestras empresas aúnan la promoción conjunta del nombre protegido, por la defensa de nuestros productos y del empleo y la economía local.
- Garantizamos la tradición, artesanía y calidad de nuestros productos.
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