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El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, evocó ayer, en la Casa de la Provincia, recuerdos de sus visitas a Estepa. Esta localidad de la Sierra Sur, «está impregnada en la época invernal y navideña de un aroma a canela, ajonjolí y almendra tostada». Un comentario poético que, sin embargo, no resulta baladí. «Ese olor, esa esencia y sabor tiene un sello concreto y único vinculado a estas fechas que traspasa las fronteras no sólo de Andalucía sino de nuestro país, posicionando este precioso rincón de la provincia en el mapa».
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