La Asociación Hoteles de Sevilla organiza unas Jornadas de Puertas Abiertas en los Hoteles de la ciudad en las que participa nuestro Consejo Regulador de las IGPs de los Mantecados y Polvorones de Estepa.
Para las personas asistentes a este evento, se volverá a realizar la cata-maridaje entre los Mantecados y Polvorones de Estepa con los vinos de la Denominación de Origen Jerez–Xérèz–Sherry. Será el miércoles 27 de noviembre en diferentes hoteles de la capital hispalense.
En la cata-maridaje, 5 tipos de sherry se maridarán con 5 productos amparados por el Consejo Regulador del Mantecado y Polvorón de Estepa:
- Fino en Rama y Polvorón de Estepa de Almendra
- Amontillado y Mantecado de Estepa de Coco
- Oloroso y Mantecado de Estepa de Canela
- Pedro Ximénez y Mantecado de Estepa de Limón
- Cream y Mantecado de Estepa de Aceite de Oliva Virgen Extra
Se desarrollarán tres catas gratuitas, para 25 personas, en tres hoteles diferentes el miércoles 27 de noviembre:
- A las 11 de la mañana está prevista la cata en el Hotel Meliá Lebrero
- A las 5 de la tarde en el Hotel Novotel Sevilla
- Y a las 6:30 de la tarde, en el Hotel NH Collection
