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La Muralla multiplica por cinco sus cifras de producción, empleo y facturación como interproveedor de Mercadona
Es cruzar el umbral de la puerta y sentirlo todo inundado de un dulce olor. «Hoy, almendra y canela». Los trabajadores de la empresa de mantecados La Muralla reconocen que ya los tienen incorporados al olfato y apenas se percatan. La moderna fábrica que da la bienvenida al visitante cuando entra en el municipio sevillano de Estepa ha sido recientemente renovada, aunque su origen –en el centro de la ciudad hasta 1983– se remonta a 1952 y suma ya su tercera generación. 500 polvorones de almendra por minuto transitan por cada una de las cuatro líneas de producción para atender una campaña, la navideña, que para ellos arrancó el 1 de julio y terminará a mediados de diciembre. Al día se producen 70.000 kilos.
Noticia completa >> La hora del mantecado y del chocolate – El Correo de Andalucía[:en]http://elcorreoweb.es/economia/la-hora-del-mantecado-y-tambien-del-chocolate-HJ964229[:]