Gusto del Sur contará con catas y showcookings en SICAB 2025 de la mano de Daniel del Toro y Mónica Rosón
El Salón Internacional del Caballo de Pura Raza Española (SICAB) volverá a llenar FIBES del 18 al 23 de noviembre de 2025. Lo hará con un marcado acento gastronómico. Gusto del Sur confirmará un año más su presencia en el evento con un stand propio dedicado a la promoción de los productos andaluces de calidad, donde se realizarán catas, degustaciones, showcookings y presentaciones en directo.
Las IGP Mantecados y Polvorones de Estepa, presentes en las degustaciones
Entre los productos invitados se encuentran las diferentes aceitunas de las DOP, IGP Mantecados y Polvorones de Estepa y empresas Gusto del Sur. Los dulces navideños formarán parte de las catas previstas para grupos reducidos de 15 personas por sesión. Las actividades estarán conducidas por dos referentes de la divulgación gastronómica: el cocinero y comunicador Daniel del Toro (@danielmchef4) y la sumiller y creadora de contenido Mónica Rosón (@lacataora). Ambos guiarán al público a través de experiencias sensoriales diseñadas para poner en valor la excelencia de los alimentos y bebidas con sello andaluz.
En el caso de la cata de mantecados será el 18 de noviembre a las 16 horas.