Prensa

[:es]El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, abre hoy en Madrid un taller de trabajo que reúne a representantes de la oferta andaluza con unos 250 operadores y agencias de viajes del mercado nacional, en el que se promociona Andalucía como destino para la Navidad y se presentan sus principales atractivos para estas…

[:es]Los escolares del CEIP Francisco Giner de los Ríos de Mairena del Aljarafe elaboran hoy su primer mantecado. Al acto acuden el Secretario del Consejo Regulador, D. José María Fernández, acompañado del responsable de Calidad, D. Manuel Becerra que serán los encargados de explicarles y guiarles en el proceso de fabricación de su primer mantecado.…

[:es]16 DE DICIEMBRE Se acerca la Navidad y Onda Cero Sevilla quiere ayudar a los más desfavorecidos, en especial a los más pequeños. Por ello, el próximo 16 de diciembre se recogerán juguetes en la Puerta de Jerez de Sevilla a beneficio de la Fundación Cajasol; además de celebrarse el ya tradicional Certamen de Campanilleros. Y en…

[:es]El Consejo Regulador de los #Mantecados y #Polvorones de #Estepa patrocina el congreso Escritoras y Escrituras que en los próximos días se celebra en la Facultad de Filología de Sevilla. Más de 200 personas se darán cita para analizar desde diferentes disciplinas la perspectiva de género en el marco del congreso “Intersecciones: relaciones entre artes y…

[:es]El programa Dulces típicos navideños es un recorrido por el origen de los dulces más tradicionales de las Navidades: desde el turrón, pasando por los mantecados, los polvorones, el mazapán, hasta el Roscón de Reyes. También veremos la elaboración de estos productos artesanales cuya receta ha permanecido inalterable a lo largo de los siglos. Entramos en los obradores más…

[:es]La Muralla, La Estepeña y E. Moreno, líderes de un sector que factura más de 70 millones Alrededor de 20 empresas se dedican al negocio del mantecado y el polvorón de Estepa y en conjunto facturan más de 70 millones de euros, con una producción de 20 millones de kilos al año, según datos del…

[:es]Hay productos que siempre vuelven a casa por Navidad. Son delicias azucaradas de mil y un sabor que en las próximas semanas –o ya en estos días de puente o acueducto, para quien lo tenga– ocuparán un lugar destacado en las mesas sevillanas endulzando las tradicionales comidas. Turrones, mantecados, polvorones, mazapanes, dátiles, peladillas, frutas escarchadas… La…

[:es] Como cada año, la Fundación CUDECA celebra su tradicional “Enciende una Luz – Light a Light” que tendrá lugar el viernes 16 de diciembre a las 18:00 horas en su sede en Benalmádena.  En dicha celebración se realizará el tradicional encendido de las luces que decoran el Centro de Cudeca en Benalmádena de la…

[:es]El programa informativo «Buenos días Andalucía» de Canal Sur Televisión ha entrevistado este viernes al Secretario del Consejo Regulador Mantecados y Polvorones de Estepa, José María Fernández, coincidiendo con la recta final de producción de nuestra campaña 2016. Fernández ha aludido a las novedades de este año, empleo, producción, exportación, crecimiento y nuevos retos pendientes.…

[:es]Isabel Jiménez firma el reportaje sobre los Mantecados y Polvorones de Estepa que este fin de semana hemos podido oír en RNE. Una radiografía sonora de la situación del sector. Una realidad, dulce, que responde a nuestra industria, cambiante y adaptada a los nuevos tiempos y mercados. En Estepa, ya es Navidad. Y sus despensas…

[:es]A Estepa, municipio ubicado en el suroeste de la provincia de Sevilla y que cuenta con algo más de doce mil habitantes, siempre se le ha reconocido una larga y reputada tradición dulcera, como sus mieles y mermeladas. Productos que, curiosamente, antaño se utilizaban para pagar “en especie” a los predicadores que iban a oficiar…